Aujourd'hui est un jour un peu spécial. C'est le 2 février, donc la Chandeleur (et, accessoirement, l'anniversaire de votre serviteur).
Si, à l'origine, la Chandeleur est une fête religieuse chrétienne (commémoration de la présentation de Jésus au temple de Jérusalem et purification de sa mère, la sainte Vierge), aujourd'hui elle est surtout synonyme de crêpes. Et moi les crêpes, j'adore !
Vous connaissez probablement tous la tradition : on fait sauter la crêpe de la main droite en tenant une pièce de monnaie dans la main gauche. Pour s'assurer la prospérité toute l'année, la crêpe doit atterrir correctement dans la poêle. Je me suis entraîné toute la nuit et devrais donc être riche cette année. Ce qui est doublement faux.
En attendant, voici quelques dictons et proverbes ayant pour thème la Chandeleur.
À la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur.
À la Chandeleur, grande neige et froideur.
À la Chandeleur, au grand jour, les grandes douleurs.
Si la chandelle est belle et claire, nous avons l'hiver derrière.
Chandeleur à ta porte, c'est la fin des feuilles mortes.
À la Candélouse, l'ours fait trois sauts
hors de son trou :
s'il neige, il s'en va ;
s'il fait soleil, il rentre
et ne sort plus pendant quarante jours.
(Proverbe provençal)
À la Chandôles, quand le soleil brille,
le loup rentre dans sa grotte pour six semaines ;
quand il ne brille pas, c'est pour quarante jours.
(Proverbe lorrain)
Et n'oubliez pas :
À la Chandeleur
À toute heure
Mange des crêpes
De bon coeur.
Bon appétit à tous !
